L’été, c’est la saison parfaite pour décrocher… et reconnecter avec la nature. Mais qui dit plein air ne veut pas dire laisser derrière nous des traces de notre passage. Chez Gen V, on croit qu’il est possible de profiter de la vie en camping tout en respectant l’environnement — surtout quand il s’agit de ce qu’on met dans notre assiette (et ce qu’on jette dans la poubelle).
Voici quelques astuces simples pour réduire les déchets alimentaires pendant vos escapades sous la tente ou en roulotte :
1. Planifiez vos repas à l’avance
Avant de partir, faites une petite planification. Cela évite les excès d’ingrédients, les aliments oubliés au fond de la glacière… et les restes qui finissent à la poubelle.
Astuce Gen V : Nos mini concombres et poivrons se mangent tels quels, sans cuisson ni transformation. Ils sont parfaits pour les lunchs improvisés ou les collations rapides. Zéro gaspillage garanti.
2. Apportez des légumes qui se conservent bien
En camping, on veut des aliments qui durent quelques jours sans frigo. Les concombres, poivrons et laitues Boston (si bien emballées) sont des choix malins pour leur fraîcheur et leur durée de conservation.
Conseil bonus : Transportez-les dans des contenants réutilisables ou des sacs en tissu plutôt que dans des sacs plastiques jetables.
3. Cuisinez les restes de façon créative
Un surplus de légumes coupés après le souper ? Transformez-les en wrap, en salade ou en omelette le lendemain matin. Même les morceaux un peu fatigués peuvent être réutilisés s’ils sont bien assaisonnés.
4. Compostez si possible
Certaines installations de camping offrent des bacs à compost. Si ce n’est pas le cas, un petit contenant hermétique peut vous permettre de rapporter vos épluchures de légumes à la maison pour les composter.
5. Dites non aux ustensiles jetables
Ce n’est pas un déchet alimentaire en soi, mais c’est un classique du camping à éviter. Apportez vos couverts réutilisables, serviettes en tissu et contenants refermables.
En résumé : le plaisir du camping, sans la culpabilité
Réduire les déchets alimentaires en camping, ce n’est pas une corvée — c’est un réflexe qui fait du bien à la planète… et à votre glacière. Et en choisissant des légumes locaux comme ceux de Gen V, vous encouragez aussi une agriculture plus durable.
Bon camping, bon appétit, et bon geste pour la nature !
