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laitue croquante (x2)

Croquante et délicate, notre laitue croquante peut se conserver jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.


Des laitues nutritives qui poussent dans l’eau

On cultive nos laitues en culture hydroponique. C’est-à-dire qu’elles poussent 100 % dans l’eau. Pour obtenir des aliments incroyablement nutritifs, on enrichit l’eau des minéraux nécessaires à leur bonne croissance en reproduisant les éléments nutritifs du sol.

Formats disponibles

Double, vrac 3kg.

Un emballage fraîcheur qui a sa raison d'être

Pour garder nos légumes plus frais, plus longtemps, on utilise un emballage fraîcheur en plastique facilement recyclable, encore et encore. On encourage ainsi l’économie circulaire.

L’emballage augmente la durée de vie de nos légumes en les protégeant et en créant une barrière qui conserve l’humidité pour prolonger leur fraîcheur. Comme une miniserre, quoi! Ce qui nous permet, à nous, comme à vous, de réduire les pertes et le gaspillage alimentaire.

Nos trucs

Pour garder votre laitue plus fraîche plus longtemps

  • Conserver dans son emballage au réfrigérateur, à une température entre 0 et 4 °C, dans le compartiment à légumes idéalement.
  • Laver les feuilles au moment de la consommation seulement, pour les garder croquantes.
  • Pour consommer, déchiqueter les feuilles à la main, une par une, et éviter de les écraser avec des ciseaux.

  • Emballage recyclable

    Pour garder nos légumes plus frais, plus longtemps, on utilise un emballage fraîcheur en plastique facilement recyclable, encore et encore. On encourage ainsi l’économie circulaire. L’emballage augmente la durée de vie de nos légumes en les protégeant et en créant une barrière qui conserve l’humidité pour prolonger leur fraîcheur. Comme une miniserre, quoi! Ce qui nous permet, à nous, comme à vous, de réduire les pertes et le gaspillage alimentaire.

  • Culture en serre

    On cultive des légumes incroyablement frais et nutritifs douze mois par année. Des légumes du terroir québécois en plein hiver? C’est tellement rafraîchissant! En réinventant la manière de cultiver durablement dans notre climat, on peut vous offrir des aliments frais, savoureux et de grande qualité, de façon continue et constante. C’est-à-dire toute l’année, mais aussi pour les années à venir.

  • Sans OGM

    On souhaite avant tout contribuer à une alimentation saine. Pour nous, des légumes sans OGM, c’est non négociable pour un futur écoresponsable. On choisit uniquement des variétés de semences sans OGM. Des légumes de la nature, des légumes vrais, ça se doit d’être le plus naturel possible. 

  • Entreprise familiale

    Notre entreprise familiale bien d’ici est soucieuse du bien-être des membres de notre équipe et de notre impact sur la communauté. C’est de famille, de génération en génération.

  • Culture locale

    Nos légumes poussent localement dans nos serres à St-Jérôme, à Portneuf, à Sainte-Clotilde et à Ham-Nord, près des centres urbains. On fait moins de distance pour vous offrir plus de fraîcheur!

FAQ

  • Q.  Est-ce que vos laitues sont emballées dans un plastique recyclable?
    R. 

    Oui, encore et encore. Notre emballage est 100 % recyclable, et on travaille toujours à l’améliorer pour qu’il soit aussi responsable que notre culture.

  • Q.  Comment conserver la laitue pour qu’elle reste fraîche plus longtemps?
    R. 

    Laissez-la dans son emballage d’origine, ce n’est pas juste un simple plastique, c’est le prolongement de son milieu de vie! Il la protège, préserve sa fraîcheur et prolonge sa durée de conservation, un peu comme une petite serre portative.

  • Q.  Quelle est la différence entre la laitue croquante et la laitue boston?
    R. 

    La laitue Boston est tendre, douce et délicate, avec des feuilles souples en forme de rosette. Elle est parfaite pour les burgers ou les wraps. La laitue croquante, quant à elle, porte bien son nom : ses feuilles sont fermes, juteuses et offrent un croquant soutenu, idéal pour ajouter de la texture aux salades ou accompagner des plats plus consistants.

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