RecettesTrempette muhammara aux poivrons rouges
- poivrons biologiques
poivrons biologiques
Croquants et frais, nos poivrons biologiques colorés se conservent jusqu'à 15 jours au réfrigérateur.
Des poivrons biologiques du Québec, huit mois par année
Cultivés en serre de mars à octobre en agriculture biologique, selon les plus hauts standards en Amérique du Nord, nos poivrons sont d’une qualité exceptionnelle. Toute la différence est dans le goût!
Formats disponibles
Individuel, sac de 3, en 11kg et 25lbs.
Des méthodes d'emballage toujours en évolution
Les poivrons individuels sont vendus en vrac, sans emballage avec une étiquette d'identification. Pour les poivrons en duo et en trio, on les offre pour l’instant dans un sac en plastique. Notre démarche d’écoconception nous permettra bientôt d’aller vers une avenue plus écoresponsable.
Nos trucs
Savourer vos légumes à leur meilleur
- Conserver au réfrigérateur, maintenu à une température entre 0 et 4 ºC, dans le compartiment à légumes avec un haut taux d’humidité pour limiter les changements de couleur, et éviter le ramolissement et la déshydratation des poivrons.
- Asperger les poivrons d’une bruine d’eau fraîche pour préserver leur hydratation.
- Aucun besoin d’isoler les poivrons, ils ne sont pas sensibles au gaz éthylène dégagé par certains fruits.
- Garder la tige et les graines du poivron s’il n’est pas entièrement consommé.
- Profiter d’une bonne source de vitamines en les mangeant frais : de la vitamine C dans tous les poivrons, la teneur varie pour chaque couleur, de la vitamine A dans le poivron rouge et de la vitamine K dans le poivron vert.
- Certifié par OCQV
Sans OGM
On souhaite avant tout contribuer à une alimentation saine. Pour nous, des légumes sans OGM, c’est non négociable pour un futur écoresponsable. On choisit uniquement des variétés de semences sans OGM. Des légumes de la nature, des légumes vrais, ça se doit d’être le plus naturel possible.
Recyclé et recyclable
Les poivrons individuels sont vendus en vrac, sans emballage et leur étiquette d’identification est compostable. Pour les poivrons en duo et en trio, on les offre pour l’instant dans un sac en plastique. Notre démarche d’écoconception nous permettra bientôt d’aller vers une avenue plus écoresponsable.
Culture en serre
Cultivés en serre de mars à octobre en agriculture biologique, selon les plus hauts standards en Amérique du Nord, nos poivrons sont d’une qualité exceptionnelle. Toute la différence est dans le goût!
Entreprise familiale
Notre entreprise familiale bien d’ici est soucieuse du bien-être des membres de notre équipe et de notre impact sur la communauté. C’est de famille, de génération en génération.
Culture locale
Nos légumes poussent localement dans nos serres à St-Jérôme, à Portneuf, à Sainte-Clotilde et à Ham-Nord, près des centres urbains. On fait moins de distance pour vous offrir plus de fraîcheur!
