Avec le retour à l’école qui approche à grands pas, il est temps de repenser nos lunchs pour éviter la monotonie. Ce mois-ci, dans le magazine Coup de Pouce, découvrez une idée recette qui changera la donne, tout en mettant à l’honneur les légumes Gen V.
L’idée est de remplacer les tortillas traditionnelles par de la laitue Boston. Un choix plus frais, plus léger, et surtout, 100 % local. Cette alternative ne se contente pas d’ajouter de la fraîcheur à vos repas; elle leur donne également une texture irrésistible. Dans cette recette, vous retrouverez aussi nos minis concombres biologiques et notre poivron rouge biologique, qui ajoutent une touche croquante et colorée à chaque bouchée.
En plus d’être délicieux, nos légumes sont riches en nutriments essentiels. Les minis concombres sont une excellente source d’hydratation grâce à leur haute teneur en eau, tandis que le poivron rouge est rempli de vitamine C, idéale pour booster le système immunitaire en cette période de rentrée.
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