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Manger vert

Remplacer le pain par des légumes

Mettez de côté le pain, les pitas et les fajitas et lancez-vous dans l’univers des légumes! Non seulement vous sortez des sentiers battus, mais vous remplacez le pain par un légume. On vous propose 4 recettes ingénieuses pour remplacer le pain.

Wraps

Que vous soyez déjà allergique au gluten ou simplement entrain de diminuer votre consommation de gluten, cette recette piquera la curiosité de tous! Les légumineuses sont de plus en plus présentes dans notre alimentation et ce wrap de laitue est un beau tremplin pour ajouter ces dernières à vos repas.

Wrap de laitue au poulet à la grecque

Croûtons

Remplacer les croûtons de vos tartares par les petites feuilles de votre laitue boston.

Tartare de saumon et croûtons de laitue boston

Canapés et roulades

Pour remplacer la baguette de pain, on vous propose de faire des canapés et des roulades avec des concombres!

Canapés et roulades de concombres

Pains hamburgers

On remplace le pain pour nos hamburgers par de la laitue boston. Il suffit de faire un petit nid de feuilles de laitue et déposer les ingrédients. On referme le tout et le tour est joué!

Burger de saumon au sésame