Mettez de côté le pain, les pitas et les fajitas et lancez-vous dans l’univers des légumes! Non seulement vous sortez des sentiers battus, mais vous remplacez le pain par un légume. On vous propose 4 recettes ingénieuses pour remplacer le pain.
Wraps
Que vous soyez déjà allergique au gluten ou simplement entrain de diminuer votre consommation de gluten, cette recette piquera la curiosité de tous! Les légumineuses sont de plus en plus présentes dans notre alimentation et ce wrap de laitue est un beau tremplin pour ajouter ces dernières à vos repas.
Wrap de laitue au poulet à la grecque
Croûtons
Remplacer les croûtons de vos tartares par les petites feuilles de votre laitue boston.
Tartare de saumon et croûtons de laitue boston
Canapés et roulades
Pour remplacer la baguette de pain, on vous propose de faire des canapés et des roulades avec des concombres!
Canapés et roulades de concombres
Pains hamburgers
On remplace le pain pour nos hamburgers par de la laitue boston. Il suffit de faire un petit nid de feuilles de laitue et déposer les ingrédients. On referme le tout et le tour est joué!
